Курица с орехами кешью

Ингридиенты:

• 300 гр мяса куриных бедер
• 1,5 чайной ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки устричного соуса
• 1/3 стакана орехов кешью
• 3 зубчика чеснока (нарезать)
• 1/2 головки лука (нарезать)
• 4 шт сушеного перца чили
• 1 столовая ложка сахара
• 1 стакан китайского вина
• 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

1. Разогреть на сковороде масло, добавить туда чеснок, лук и сушеный чили. Жарить на среднем огне до характерного душистого запаха.
2. Затем добавить туда курицу. Заправить соевым и устричным соусом. Жарить все ингридиенты до готовности курицы.
3. Затем влить вина, добавить орехов и тушить все вместе еще 5 минут.

Это блюдо хорошо подавать с рисом, приготовленным на пару.