Ингридиенты:
400 гр морепродуктов (креветки, рыба, мидии, кальмары и т.д.)
400 грспагетти (слегка недоваренных)
2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки рыбного соуса
0,5 чайной ложки сахара
1 щепотку молотого перца
2 шт небольших небольших перца чили
4 шт молодой кукурузы (нарезанная ломтиками)
0,5 стакана листьев базалика
Приготовление:
В разогретом масле обжарить морепродукты. Рыбу следует предварительно отварить.
Когда будут морепродукты почти […]
Подробнее >>
Салаты
Первые блюда
Десерты и напитки
Жареный хлеб со свининой
Жареный рис с креветками
Рыбные котлеты с соусом
Спагетти с морепродуктами
Рыба в кисло-сладком соусе
Жареная тыква со свининой
Курица с орехами кешью
Шпинат запеченый в сыре
Свинина жареная сладкая
Курица с грибами к рису
Тайское карри
Вернуться к Тайланду>>
Подробнее >>
Салаты
Вторые блюда
Десерты и напитки
Суп из кокосового молока с курицей
Острый суп с креветками и лимонной травой
Суп Tom Yum с курицей
Тайский суп с лапшой и курицей
Тайский зеленый карри с говядиной
Суп с рисовой лапшой
Вернуться к Тайланду>>
Подробнее >>
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты и напитки
Тайский салат с огурцом
Тайский салат с пикантными баклажанами
Острый салат с печенью
Салат с фаршем из свинины
Салат с рисовой лапшой и креветками
Фруктовый салат
Острый тайский салат из говядины
Вернуться к Тайланду>>
Подробнее >>
Ингридиенты:
350 гр свинины
2 столовые ложки сухого вина
3 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки рыбного сойса
2 шт лука репчатого
2 столовые ложки нарезанной кинзы
1 чайная ложка молотого перца чили
0,5 чайной ложки сахара
0.5 стакана нарезанного лука-шалот
1 стакан куриного бульона
половина небольшой молодой капусты
Приготовление:
Отварить свинину и перекрутить из нее фарш.
Лук репчатый порезать довольно крупными кусочками и добавить к мясу. Затем […]
Подробнее >>
Новости Тайланда 20 апреля 2010
Регулярные рейсы из Москвы в аэропорты Таиланда осуществляются в рабочем режиме - так сообщила корреспонденту “ФедералПресс” Лейла Иманова из московского офиса Туристического управления Таиланда (ТАТ)
Сводки о работе аэропортов поступают в Федеральное агентство по туризму Минспорттуризма России регулярно и никакой информации о нарушении авиасообщения с Таиландом также не было.
Закрывшее небо Европы облако […]
Подробнее >>
Ингридиенты:
куриная грудка 1 шт (нарезать кусочками)
2 стакана кокосового молока
1 стакан куриного бульона
2-3 корешка калгана (можно имбиря) очистить и порезать
1 столовая ложка красного перца
1 столовая ложка рыбного соуса (можно соевого)
1 чайная ложка сахара
соль по-вкусу
листья кинзы (для украшения)
Приготовление:
В кастрюлю вылить кокосовое молоко и куриный бульон, довести до кипения и варить все 8 минут
Затем добавить курицу, нарезанный калган […]
Подробнее >>
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты и напитки
“Рецепты тайской кухни” - в этой рубрике размещены рецепты традиционной тайской кухни. Мы привезли их из Тайланда. Блюда, приготовленные по этим рецептам встречаются там повсюду: в кафе и в ресторанах, в уличных забегаловках и на рынках еды (Foodmarket), тайцы готовят их для своей семьи каждый день и на праздники.
Пожалуй, ни один […]
Подробнее >>
Ингридиенты:
200 гр печени свиной или говяжьей
1 столовая ложка отварного риса
1 чайная ложка молотого перца чили
2 столовые ложки сока лайма (можно лимонного)
0,5 стакана рыбного соуса (можно соевого)
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
1-2 шт лука-шалот
2 шт листьев салата
Приготовление:
Промыть печень, разрезать на тонкие кусочки
Опустить печень в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности (около 10 мин)
Слить воду, […]
Подробнее >>
Ингридиенты для котлет:
500 гр рыбного фарша
1 яйцо
2 измельченные луковицы
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка красной карри пасты ( можно томатной пасты)
растительное масло для жарки ( около 100 гр)
Ингридиенты для соуса:
1 огурец нарезаный мелкими кусочками
измельченный жареный арахис (половина стакана)
сахар (половина стакана)
уксус (половина стакана)
Приготовление:
Готовим котлеты: перемешать все ингридиенты руками и вылепить небольшие котлетки в […]
Подробнее >>
Ингридиенты:
12 средних креветок (очищенных)
2 стакана отварного риса
3 зубчика чеснока (нарезанного кусочками)
половина небольшого перца чили (нарезанного кружочками)
2 столовые ложки рыбного соуса (можно соевого)
3 столовые ложки растительного масла
2 яйца
1 луковица
листья кинзы (половина стакана)
1 небольшой огурец
1 небольшой помидор
половина лайма (можно лимона)
Приготовление:
Обжарить креветки на сковороде в масле. Отложить в сторону.
Немного взболтать яйца так, чтобы смешался желток с белком и […]
Подробнее >>
Новости 19 апреля 2010
Из-за облака вулканического пепла Европа остаётся бесполётной зоной. Как известно, Исландский вулкан Эйяфьялайокул вынудил полностью закрыть авиасообщение в Скандинавии и Северной Европе.
Тайская авиакомпания THAI надеется как можно быстрее решить проблемы своих пассажиров благодаря увеличению рейсов в южные европейские аэропорты. Как рассказал Президент Авиакомпании Пийасвасти Амрананд, обычно самолёты THAI летают в 13 европейских […]
Подробнее >>